EL OLOR A LECHE QUEMADA

Dirección: Justine Bauer

Guion: Justine Bauer

Reparto: Karolin Nothacker, Johanna Wokalek, Pauline Bullinger, Anne Nothacker, Sara Nothacker, Simon Steinhorst, Lore Bauer, Lorena Elser, Martin Bauer, Johannes Nothacker, Angelina Herrmann, Lisa Renner, Alexandra Balmer, Daniel Schmidt

Fotografía: Pedro Carnicer

Montaje: Justine Bauer, Semih Korhan Güner

Música: Cris Derksen

Sonido: Fatih Aydin

Vestuario: Emily Schumann

Distribuidora #Con Un Pack

Año: 2024

Título Original: Milch ins Feuer

Estreno En España: 04/09/26

Género: Drama,  Autor 

Duración: 78 Minutos 

ARGUMENTO 

En la región rural de Hohenlohe, Katinka vive con su familia en una explotación de vacas lecheras al borde de la ruina. Mientras el sector agrícola se hunde, ella sueña con continuar el negocio familiar pese a que su madre no ve futuro en él. Su amiga Anna afronta un embarazo inesperado mientras ambas viven un verano marcado por las dudas y los cambios. Entre el trabajo, los campos y los animales, Katinka deberá decidir si está dispuesta a luchar por una forma de vida que parece condenada a desaparecer.

CRÍTICA 

Modesto filme alemán dirigido por Justine Bauer que se acerca al mundo rural desde una perspectiva sencilla y bastante naturalista. Estamos ante una historia generacional en la que tradición y futuro chocan constantemente, mientras una forma de vida parece condenada a desaparecer poco a poco.

La película nos lleva hasta la región rural de Hohenlohe, donde Katinka vive junto a su familia en una explotación de vacas lecheras que atraviesa serias dificultades económicas. Mientras su madre considera que continuar con el negocio familiar no tiene demasiado sentido, Katinka se resiste a abandonar una forma de vida con la que ha crecido. Paralelamente, su amiga Anna afronta un embarazo inesperado. Dos jóvenes que, cada una a su manera, tendrán que enfrentarse a un futuro lleno de incertidumbres.

Justine Bauer, en su primer largometraje, apuesta por una puesta en escena sencilla, sin grandes artificios y muy pegada a la realidad. Una decisión que funciona especialmente bien a la hora de retratar ese ambiente rural, los trabajos cotidianos y la relación de los personajes con los animales y la tierra. La directora conoce bien ese mundo y se nota en la naturalidad con la que lo muestra, alejándose de cualquier visión excesivamente romántica o idealizada del campo.

El principal problema es que esa apuesta por la sencillez termina convirtiéndose también en cierta falta de ritmo. El olor a leche quemada avanza con excesiva calma y en algunos momentos da la impresión de que la historia permanece demasiado tiempo en situaciones que aportan poco al conjunto. El guion plantea cuestiones interesantes —el relevo generacional, la despoblación, las dificultades económicas del campo o la imposibilidad de mantener determinadas tradiciones—, pero no siempre consigue desarrollarlas con la profundidad necesaria.

También resulta interesante el trabajo de un reparto en buena parte compuesto por intérpretes no profesionales de la propia región. El uso del dialecto local de Hohenlohe aporta autenticidad y contribuye a que la película tenga una personalidad propia. La presencia de la propia abuela de Bauer es otro detalle que refuerza ese carácter casi familiar y cercano de la propuesta.

Estamos, por tanto, ante una película pequeña, modesta y honesta, que tiene más interés por lo que cuenta y por la mirada de su directora que por sus virtudes estrictamente cinematográficas. Bauer demuestra sensibilidad detrás de las cámaras y consigue transmitir la sensación de encontrarnos ante un mundo rural que se resiste a desaparecer, aunque cada vez tenga más dificultades para sobrevivir.

No es una película especialmente brillante ni tampoco pretende serlo. Su valor está precisamente en esa mirada sencilla hacia unos personajes que viven atrapados entre lo que recibieron de sus padres y lo que deberán dejar a las nuevas generaciones. Un filme irregular pero interesante, con momentos de gran naturalidad y una reflexión sobre un mundo que, poco a poco, parece irse al garete

NOTA 5,5/10